Confitures (2) - La Table

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Poire vanille

La finesse et le fondant de la poire William, associés à l'intensité de la vanille de Madagascar. Note dominante : Fruitée fraîche & Épicée Texture : Avec morceaux Teneur totale en fruits : 64% Une qualité maison naturelle, sans conservateurs Préparation artisanale à base de fruits, se conserve 1 mois au frais après ouverture.

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Mangue, Passion & Vanille

Invitation au voyage dans les Antilles, la mangue suave est réchauffée par la vanille alors que la passion apporte une touche acidulée. Note dominante : Fruitée suave & Epicée Texture : Fondante sans morceaux Teneur totale en fruits : 55% Délicieuse avec des desserts lactés, une crêpe, un gâteau au yaourt, une panna cotta au lait de coco ou un cake...

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Tomate verte

La confiture oubliée, celle des tomates de fin de saison, qui ne rougissent plus sur pied. Notes dominantes : Acidulée, herbacée Texture : Avec morceaux Teneur totale en fruits : 59% En tartine sur du pain de campagne au petit-déjeuner, en tomate-mozzarella revisitée, en tiramisu vanillé. Côté boisson, avec un thé délicat et subtil comme le thé blanc ou...

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Figue

Un goût intense, une texture moelleuse avec quelques morceaux. Notes dominantes : Fruitée fraîche Texture : Avec morceaux Teneur totale en fruits : 58% En tartine sur du pain de campagne, avec un crumble de pommes ou de poires. Côté salé, une association classique mais délicieuse avec un bon fromage ou du foie gras. Côté boisson, avec un thé de...

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Myrtille

Préparation à base de fruits de saison cueillis à maturité En fruits entiers, gourmande à souhait. Note dominante : Acidulée Texture : Avec morceaux Teneur totale en fruits : 57%

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Abricot & fleur d'oranger

Préparation à base de fruits de saison cueillis à maturité Un pur délice aux notes subtilement florales.L'huile essentielle de fleur d'oranger est naturelle et fabriquée à Grasse, France. Note dominante : Fruitée fraîche & Fleurie Texture : Avec morceaux Teneur totale en fruits : 55% Une qualité maison naturelle, sans conservateurs Préparation...

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Orange exotique

Confiture à base de fruits de saison cueillis à maturité Un cocktail orange, mangue et fruit de la passion plein de peps, parfait en initiation aux confitures d'agrumes. Note dominante : Acidulée & Suave Texture : Avec morceaux Teneur totale en fruits : 55% Une qualité maison naturelle, sans conservateurs Préparation artisanale à base de fruits, se...

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