Belle présence du soleil incarnée par la clémentine. Comme beaucoup de Corses, elle a son petit caractère mais aussi de la douceur apportée par la châtaigne.
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Artisan dans l'âme, Stéphane invente au quotidien de nouvelles saveurs en associant légumes, fruits et fleurs de préférence de façon surprenante et ce, dans le respect du produit.
"Cuisiner est un art pour sortir de son quotidien, réinventer son environnement et s'ouvrir au monde."
Ingrédients | Fenouil, oignon, tomate, châtaigne(15%), vin blanc, clémentine (3,5%), huile d'olive, sel, nigelle, poivre,curcuma. |
Conditionnement | Bocal verre, 110 gr |