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Chips Manomasa Manchego et Olives vertes
“The dipper” est un chips tortilla rectangulaire qui porte bien son nom. Il a le format parfait pour le tremper dans un dip. Recette N°15 est un délicieux chips tortilla au fromage Manchego et olives méditerranéennes au gout subtile du pimiento poivron doux) .
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Nous avons eu notre moment d'illumination assis au bar d'une taqueria animée alors que nous avons ramassé de la salsa ZESTY, FRESH sur des totopos parfaitement chauds et croquants. Nous avons décidé de mettre notre masa là où se trouvait notre bouche et d'apporter la couleur, la saveur et l'excitation de la cuisine de rue à la maison. Notre devise pendant que nous imaginons chaque nouveau lot est simple: tout est possible si vous ajoutez un peu d'ESPRIT.