SAL de IBIZA a collaboré avec les experts de Frutos Secos Ibiza, afin de pouvoir vous offrir ces chips délicieux : Des fines tranches de pommes de terre triées sur le volet de la sorte jaune dorée « Agria » sont rôties à la main avec de l’huile de tournesol jusqu’à ce qu’elles atteignent le « degré de croquant » parfait et sont ensuite raffinées avec une prise de Fleur de Sel. Ici, nous utilisons en toute conscience le Fleur de Sel bien plus précieux, car dans ce cas précis, il s’agit de sel en tant que condiment et non pas sel pour la seule valeur du sel…
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SAL de IBIZA est une ligne de superbes produits de sel de table, tous faits à 100% de sel de mer de la plus haute qualité possible. SAL de IBIZA est récolté exclusivement dans la réserve naturelle "Parque Natural de Ses Salines d'Eivissa", déclaré site du patrimoine mondial par l'UNESCO en 1999. Il ne contient aucun additif ni conservateur, et ne subit aucune forme de raffinement autre que lente séchage au soleil et broyage en douceur dans d'anciens moulins en pierre, permettant à SAL de IBIZA de conserver plus de 80 minéraux et oligo-éléments vitaux. Nous n'ajoutons simplement rien ni n'enlevons rien car un sel marin pur et sain ne nécessite que du soleil, de la mer et une brise océanique! Vraiment Cristal de la Vida!
Conditionnement | Sachet, 125 gr |