Chocolat Noir - praliné amandes & yuzu

L’Histoire commence en 1989 à Bruxelles. Un homme déguste tranquillement son expresso dans un café typique de la capitale. Il éprouve soudainement une irrésistible envie gourmande de chocolat. Idée en tête, il décide de créer lui-même ce carré de chocolat belge de première qualité, appelé Napolitain, mais qui n’a rien d’Italien. Fabriqué de manière artisanale et conditionné dans une matière naturelle, la marque Café-Tasse et son fameux emballage en papier kraft était née.

Dans les mains de la famille Gembler depuis 20 ans, c’est Andréa Gembler qui veille aujourd’hui sur la marque Café-Tasse, son mari Philippe Lellouche à ses côtés. L’esprit de famille et le dynamisme qui règnent au sein de l’entreprise Choc And Co se reflètent parfaitement dans la gamme de chocolats Café-Tasse et dans la qualité du service que nous offrons à nos clients.L’esprit d’équipe et le partage des idées sont les maître-mots de cette réussite. Le chocolat Belge est pour nous une inépuisable source d’inspiration.

Au fil des ans, la famille s’agrandit et évolue, toujours à la recherche d’ingrédients précieux qui feront de chaque bouchée de notre chocolat une expérience gustative inoubliable. Nous avons élargi les horizons de cette merveilleuse marque sans pour autant toucher à ce qui fait son âme. Café-Tasse présente dans plus de 40 pays, est devenue une véritable ambassadrice du chocolat Belge aux quatre coins du monde.